ในปี 2560 ตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของจีนมีมูลค่าเพิ่มขึ้นถึง 237,600 ล้านหยวน ซึ่งจากเดิมในปี 2555 ตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในจีนมีมูลค่าเพียง 44,200 ล้านหยวน ทั้งนี้ คาดว่าในปี 2564 ตลาด ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในประเทศจีนจะมีมูลค่าถึง 300,000 ล้านหยวน ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในประเทศจีนเริ่มเป็นที่นิยมอย่างเห็นได้ชัดในช่วงศตวรรษที่ 20 โดยหน่วยงาน มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศจีนได้กำหนดนิยามของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพว่า เป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุประสงค์ในการบริโภคเพื่อบำรุงร่างกายหรือเสริมวิตามินและแร่ธาตุให้กับร่างกายโดยไม่ ก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย ทั้งนี้ ไม่ได้หมายรวมถึงผลิตภัณฑ์สำหรับการบริโภคเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา โรค การแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ 1.การแบ่งประเภทตามส่วนผสม ดังนี้ - ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณสมบัติบำรุงร่างกายแบบไม่มีวิตามินและแร่ธาตุผสม แต่ไม่ใช่ยารักษาโรค - ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีวิตามินหรือแร่ธาตุเป็นหลัก สำหรับเสริมสารอาหารในร่างกาย 2. การแบ่งประเภทตามคุณสมบัติ ดังนี้ - ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจีนแผนโบราณ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีวิธีปรุงตามสูตรยาจีนแบบดั้งเดิม - ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแผนปัจจุบัน เพื่อเป็นอาหารเสริมให้สุขภาพดี - ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเฉพาะด้านเป็นพิเศษ อาทิ ผลิตภัณฑ์ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยในการนอนหลับ เป็นต้น สถิติจากสมาคม China Health Care Association เปิดเผยว่า ปัจจุบันมูลค่าการค้าผลิตภัณฑ์เพื่อ สุขภาพในประเทศจีนอยู่ที่ประมาณ 200,000 ล้านหยวนต่อปี โดยมูลค่าดังกล่าวมาจากผู้บริโภคที่เป็นผู้สูงอายุ ถึงร้อยละ 50 ซง่ึแสดงให้เห็นว่ากลุ่มผู้สูงอายุเป็นกลุ่มเป้าหมายที่มีศักยภาพมากที่สุดของตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อ สุขภาพในจีน สาเหตุที่สำคัญมาจากปัจจุบันชาวจีนมีรายได้เพิ่มขึ้น ผู้สูงอายุจึงมีโอกาสหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพ มากขึ้น ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพจึงกลายเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมจากผู้สูงอายุที่รักสุขภาพเป็นอย่างมาก สำหรับมูลค่าการบริโภคของผู้สูงอายุจีนในปี 2557 อยู่ที่ 4 ล้านล้านหยวน ซง่ึคาดว่าในปี 2568 การบริโภค ของผู้สูงอายุจีนจะเพิ่มขึ้นเป็นมูลค่าถึง 106 ล้านล้านหยวน และคาดการณ์ว่าจะมีการใช้จ่ายเงินไปกับการดูแล สุขภาพและการรักษาโรคมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ตั้งแต่จีนเริ่มเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุถือเป็นหนึ่งใน ผลิตภัณฑ์หลักของตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในจีน สถิติจากสำนักงานสถิติแห่งชาติ ในปี 2560 พบว่า ประเทศจีนมีจำนวนผู้สูงอายุที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไปถึง 241 ล้านคน ครองสัดส่วนร้อยละ 17.3 ของจ านวน ประชากรจีน และคาดว่าในปี 2568 จีนจะมีจำนวนผู้สูงอายุถึง 400 ล้านคน นอกจากนี้ หลังจากที่รัฐบาล ประกาศนโยบายลูกคนที่ 2 ส่งผลให้การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับแม่และเด็กมีการตื่นตัว โดยหญิง ตั้งครรภ์และเด็กทารกในประเทศจีนมีความต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สำหรับมูลค่าการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพต่อหัวของชาวจีนโดยเฉลี่ยนับว่ายังไม่สูงมากนัก ทำให้ มูลค่าการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพต่อหัวของชาวจีนโดยเฉลี่ยนับว่ายังไม่สูงมากนัก ทำให้ ตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในจีนยังมีโอกาสขยายตัวอีกมาก ในปี 2560 ค่าใช้จ่ายในการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อ สุขภาพโดยเฉลี่ยต่อหัวของชาวอเมริกันเท่ากับ 214 เหรียญสหรัฐ และการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดย เฉลี่ยต่อหัวของชาวญี่ปุ่นเท่ากับ 148 เหรียญสหรัฐ สำหรับชาวจีนมีการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยเฉลี่ย ต่อหัวเพียง 26 เหรียญสหรัฐ สถานการณ์การแข่งขัน ปัจจุบันประเทศจีนมีผู้ประกอบการที่ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพทั้งสิ้น 2,317 ราย โดยมีแหล่ง ผลิตหลักอยู่ที่กรุงปักกิ่ง มณฑลกวางตุ้ง มณฑลซานตง นครเซียงไฮ้ มณฑลเจียงซูและมณฑลเจ้อเจียง ตลาด ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพในจีน นับเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่มีศักยภาพและมีโอกาสในการพัฒนาเป็นอย่าง มาก โดยที่ผ่านมามีผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากต่างประเทศขยายตลาดเข้าสู่ประเทศจีนอย่างรวดเร็วและ ส่งผลโครงสร้างและการแข่งขันของตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพเปลี่ยนไป ผู้ผลิตจากต่างประเทศมักมี ความได้เปรียบทางด้านเงินทุน การวิจัยและพัฒนาด้านการผลิต การส่งเสริมการตลาด อย่างไรก็ดี ผลิตภัณฑ์ อาหารเพื่อสุขภาพจากต่างประเทศยังต้องเผชิญอุปสรรคในการเข้าสู่ตลาดจีนที่สำคัญคือการที่คนจีนส่วนใหญ่ ยังนิยมการรักษาสุขภาพและรักษาโรคด้วยการแพทย์แผนโบราณของจีนที่มีมาอย่างยาวนาน ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากต่างประเทศมีปริมาณการจำหน่ายในตลาดจีน เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซง่ึนอกจากบริษัท Amway ที่เป็นบริษัทจำหน่ายตรงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยักษ์ใหญ่ที่ เข้ามาทำตลาดในประเทศจีนแล้ว ยังมีบริษัท Avon และริษัท Herbalife ที่ได้รับอนุมัติจากกระทรวง พาณิชย์จีนให้สามารถจำหน่ายตรงผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพในจีนได้ สำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแผน โบราณของประเทศจีนที่มีบริษัทที่มีส่วนแบ่งในตลาดจีนสูง ได้แก่ บริษัทWanji บริษัท Golden Sun บริษัท Infinitus บริษัท Hong Fu loi และบริษัท Dong-e-e-jiao ช่องทางการค้า การจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในตลาดจีนจะเป็นในรูปแบบการจำหน่ายตรง การจ าหน่ายบน ออนไลน์ การวางจ าหน่ายบนห้างสรรพสินค้าทั่วไปและการจ าหน่ายแบบแฟรนไชน์ โดยการจำหน่ายตรงจะมี ยอดขายมากกว่ารูปแบบอื่น สำหรับช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่จำหน่ายในห้างสรรพสินค้า รูปแบบเดิม จะขายดีที่สุดในช่วงเทศกาลสำคัญ โดยเฉพาะกระเช้าของขวัญอาหารบำรุงร่างกายและอาหาร เสริม สำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณสมบัติเฉพาะด้านส่วนใหญ่จะจำหน่ายในร้านขายยา นอกจากนี้ การ ขายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบนโลกออนไลน์นับเป็นอีกช่องทางสำคัญที่ทำให้สามารถประหยัดต้นทุนและสินค้ามี ราคาถูกลง ในปี 2559 การจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบนออนไลน์มียอดขายดีอันดับสองรองจากช่อง ทางการจ าหน่ายตรง ซึ่งผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากต่างประเทศอย่างยี่ห้อ Swisse และยี่ห้อ Blackmore ก็ เลือกช่องทางการค้าอีคอมเมิร์ซเป็นช่องทางหลักในการขยายตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในจีนด้วย กฏระเบียบการนำเข้า ผู้ประกอบการที่ต้องการดำเนินธุรกิจผลิตสินค้าเพื่อสุขภาพในประเทศจีนจะต้องยื่นขออนุมัติ ใบรับรองสุขอนามัยต่อส านักงานสาธารณสุขระดับมณฑลก่อนจึงจะสามารถเริ่มดำเนินการผลิตได้ สำหรับ ผู้ประกอบการที่ต้องการนำเข้าผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากต่างประเทศต้องยื่นขอใบอนุญาตนำเข้าผลิตภัณฑ์ เพื่อสุขภาพจากสำนักงานตรวจสอบคุณภาพอาหารและยาแห่งชาติจีน และหากบริษัทจะลงโฆษณา ประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจะต้องขออนุญาตกับสำนักงานตรวจสอบคุณภาพอาหารและยา ระดับมณฑลก่อน*******สามารถดูรายละเอียดกฎระเบียบเพิ่มเติมได้ที่ samr.saic.gov.cn/ >>>>แหล่งที่มา http://china-trade-research.hktdc.com/business-news/article สคต
| Attachment | Size |
|---|---|
| สถานการณ์และแนวโน้มตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจีน .pdf | 411.06 KB |
