รายงานสถานการณ์ตลาดสินค้าอาหารในงาน Food Fiesta ณ เมืองฮ่องกง : ชาวฮ่องกงและจีนได้ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ของไทย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสินค้าออแกนิค

สคต. ณ เมืองฮ่องกง เข้าร่วมงาน Food Fiesta 2018 ระหว่างวันที่ 23 – 27 พฤศจิกายน 2561 ณ Fai Hui Park, เขตเกาลูน ณ เมืองฮ่องกง จัดโดย Hong Kong Food Council ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้า อาหาร ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องใช้ในครัวเรือน ที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีอย่างต่อเนื่อง ในปีนี้มีผู้เข้าร่วมงาน จำนวนกว่า 180 คูหา และผู้เข้าชมงานกว่า 100,000 คน >>>ในวันที่ 23 พฤศจิกายน 2561 Mr. Kenneth Chan ประธาน Hong Kong Food Council ได้จัดพิธีเปิด งานแสดงสินค้า โดยเชิญกงสุลจากประเทศต่างๆ เจ้าหน้าที่ระดับสูงในเขตเกาลูน และนางชณันภัสร์ พิศาลอภิพงศ์ ผู้อ านวยการสคต. ณ เมืองฮ่องกง เข้าร่วมงานฯ งาน Food Fiesta ในครั้งนี้ สคต. ณ เมืองฮ่องกง เข้าร่วมงาน จ านวน 2 คูหา ขนาดพื้นที่ 18 ตร.ม. แบ่งเป็นพื้นที่ประชาสัมพันธ์ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT และ Application Thai Select เพื่อเพิ่มการรับรู้ให้กับชาวฮ่องกง โดยจัดกิจกรรมแจกของช าร่วยถ้าโหลด Application TSELECT >>> การจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ ข้าวชนิดใหม่ ข้าว กข43 และข้าวไรซ์เบอรี่ เพื่อให้ผู้บริโภคชาวฮ่องกงได้ ทดลองชิมข้าว สอบถามข้อมูลข้าวไทย และทราบถึงคุณประโยชน์ในการรับประทาน นอกจากนี้ยังได้จัดกิจกรรม สาธิตการปรุงอาหารไทยเมนูใหม่ๆ โดยร้านอาหารไทยที่มีชื่อเสียงที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จ านวน 2 ร้าน คือ ร้านอาหารรวมใจ ตั้งอยู่ใน ย่าน Thai Town ดา เนินกิจการมากว่า 30 ปี โดยเจ้าของกิจการเป็น คน ไทย อาหารที่น ามาแสดงเป็นวัตถุดิบปรุง อาหาร เครื่องแกง ขนมหวาน และขนมขบเคี้ยว และร้านอาหาร Siam Garden Thai เจ้าของกิจการเป็นคนไทย และเป็นพ่อครัวที่มีประสบการณ์ด้านอาหารกว่า 30 ปี ได้ประชาสัมพันธ์ เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ แกงเผ็ด ข้าวมันไก่ ข้าว เหนียวมะม่วง และน้ำสมุนไพรไทย เป็นต้น >>>ข้อคิดเห็น/เสนอแนะ ** 1. งาน Food Fiesta สคต. ณ เมืองฮ่องกง เห็นควรเข้าร่วมงานอย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี เนื่องจาก เป็นงานแสดงสินค้าที่ส่งเสริมประชาสัมพันธ์สินค้าอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารและตราส่งเสริมตราสัญลักษณ์ Thai Select แก่ร้านอาหารไทย 30 ร้าน ในฮ่องกงและมาเก๊า** 2. สคต. ฮ่องกงได้น าข้าวเพื่อสุขภาพ กข 43 และข้าวไรซ์เบอรี่ มาสาธิตได้ชิม เนื่องจากปัจจุบันผู้บริโภค ชาวฮ่องกงและจีนได้ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ของไทย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสินค้าออแกนิค และ ยังได้ขยายตลาดสินค้าข้าวและอาหารเพิ่มมากขึ้น จึงเห็นควรด าเนินการประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่องทุกปี **3. Mr. Kenneth Chan ประธาน Hong Kong Food Council ได้หารือกับ รัฐมนตรีว่าการกระทรวง พาณิชย์ (นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์) และ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ถึงการจัดงาน Food Fiesta ว่าคูหาประเทศไทยได้รับความสนใจมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในปีหน้าทางผู้จัดงานฯ ขอเสนอให้คูหาประเทศไทยมี ความหลากหลายและยิ่งใหญ่มากขึ้นมากขึ้น เช่น เพิ่มจ านวนร้านค้า และสินค้าไทยให้มีความหลากหลาย มีการนำ ภาพยนตร์ไทย หรือการจัดแสดงศิลปวัฒนธรรม มาประชาสัมพันธ์ภายในงาน โดยทางผู้จัดงานฯ จะเตรียมจัดเวที ไว้ให้เพื่อใช้ประโยชน์ในการทำกิจกรรมต่อไป ….. (ข้อมูลเพิ่มเติม pdf.file ตามแนบ )

Attachment	Size
fiesta_2018.pdf	715.36 KB